液体发酵法筛选樟芝优良诱变新菌株的研究

• 作者: 宋爱荣 张国利 田雪梅
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 樟芝 物理诱变 多糖 三萜 蛋白质
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 900-908
• 语种: 中文

摘要

对3个樟芝野生菌株和5个物理诱变菌株进行液体发酵,通过测定发酵液黏度变化情况,观测培养性状、菌球及粗提物产量和多糖、蛋白质及三萜含量,从中筛选出适宜液体发酵的多糖、三萜及蛋白质高产优良菌株.试验结果显示:供试的8个樟芝菌株生长曲线基本一致,其中,菌株327和Gg生长速度较快,培养的第9-10天开始出现菌丝自溶现象；经过筛选,327菌株为多糖和蛋白质高产菌株,多糖和蛋白质的产量分别比出发菌株提高238.20％和10.33％; Gg为三萜高产菌株,三萜产量比出发菌株提高57.86％.野生樟芝菌株经物理诱变效果明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋爱荣	青岛农业大学山东省应用真菌重点实验室	18	104	6.0	9.0
2	张国利	青岛农业大学山东省应用真菌重点实验室	12	30	4.0	5.0
3	田雪梅	青岛农业大学山东省应用真菌重点实验室	16	55	4.0	7.0