内容单元化及授课方式多元化的教学模式在微生物学教学中的应用

• 作者: 张晓伟 王丽娜 王加华 王德国
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 教育
• 关键词: 内容单元化 授课方式多元化 教学模式
• 年，卷（期）: 2012,（12）
• 所属期刊栏目: 教育培训
• 页码范围: 111-112
• 页数: 2页
• 分类号: G424
• 字数: 1983字
• 语种: 中文

摘要

通过对凌乱、分散的食品微生物学知识进行归纳总结，形成相互联系的知识单元。根据每一单元的知识特点和性质，结合现有授课教师的研究方向和研究背景，安排不同的教师讲解不同的知识单元。最终形成一种知识体系的单元化和讲授教师的多元化有机结合的食品微生物学高效教学模式。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丽娜	许昌学院食品科学与工程学院	26	69	5.0	6.0
2	王德国	许昌学院食品科学与工程学院	31	67	5.0	6.0
3	王加华	许昌学院食品科学与工程学院	25	220	7.0	14.0
4	张晓伟	许昌学院食品科学与工程学院	23	104	7.0	8.0