反刍动物体内共轭亚油酸生物合成途径研究进展

• 作者: 代翠红 侯爱菊 张兰威 王荣春
• 来源期刊: 生物信息学
• 学科: 生物学
• 关键词: 共轭亚油酸 代谢途径 生物合成
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 285-292
• 页数: 8页
• 分类号: Q343.1+5
• 字数: 5293字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5565.2012.04.12

摘要

共轭亚油酸是一组共轭双键具有不同位置和几何构象的亚油酸异构体,主要存在于反刍动物的肉及乳中.本文就其中2种具有重要生理功能的共轭亚油酸(c-9,t-11 CLA和t-10,c-12 CLA)的生物合成途径的研究进行综述,以期了解共轭亚油酸代谢途径及其调控路径,为今后利用合成生物学指导共轭亚油酸的合成奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张兰威	哈尔滨工业大学食品科学与工程学院	196	1765	22.0	28.0
2	代翠红	哈尔滨工业大学食品科学与工程学院	54	78	4.0	6.0
3	王荣春	哈尔滨工业大学食品科学与工程学院	19	163	8.0	12.0
4	侯爱菊	哈尔滨工业大学食品科学与工程学院	7	76	4.0	7.0