分子蒸馏法提纯蚕蛹α-亚麻酸

• 作者: 李凯 王玉海 秦志喧 邱英华 陆海勤
• 来源期刊: 粮食与油脂
• 学科: 工学
• 关键词: 蚕蛹 α-亚麻酸 分子蒸馏 尿素包合
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 23-25
• 分类号: TQ645.6
• 字数: 3422字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-9578.2012.02.006

摘要

采用尿素包合技术从蚕蛹毛油中提纯α-亚麻酸,纯度为71.3％,再应用刮膜式分子蒸馏设备对α-亚麻酸进一步纯化；最佳工艺参数为:蒸馏温度110℃、蒸馏压力3.0 Pa、进料速度1.5ml/min、刮膜器转速450 r/min,在此条件下,α-亚麻酸纯度可达88.7％；经四级分子蒸馏,可将α-亚麻酸纯度提高至91.2％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆海勤		71	254	9.0	11.0
2	李凯		86	384	9.0	14.0
3	邱英华		5	55	4.0	5.0
4	王玉海		5	55	4.0	5.0
5	秦志喧		4	36	3.0	4.0