烤烟品种间烟叶化学成分含量对海拔高度的响应

• 作者: 刘腾飞 宋春满 方敦煌 李军营 李向阳 逄涛 邓建华
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 烤烟 海拔 化学成分 品种
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 特色烟
• 页码范围: 17-23
• 分类号: TS41
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2012.02.004

摘要

为了探讨品种间烤烟化学成分与海拔高度的相关性,在云南不同海拔( 706 ～ 2356m)植烟区采集182个烤烟中部烟叶样品,品种涉及云烟87、云烟85、K326和红大,检测了样品中的34种化学成分,通过相关分析和聚类分析,比较了化学成分及其与海拔高度相关性在品种间的差异.结果表明,4个品种中红大可溶性糖类和有机酸类含量最低,总氮、烟碱、质体色素和多酚类物质含量最高,明显区别于其他3个品种.相关分析表明,K326中总耱、总氮、烟碱、石油醚提取物等指标与海拔高度的相关性明显不同于其他3个品种,类似的结果也体现在丙二酸、丁二酸和亚油酸、β-胡萝卜素、单双糖含量等指标.因此,烟叶的化学成分及其随海拔高度的变化情况存在着较大的品种差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓建华		85	1301	18.0	29.0
2	李向阳		16	213	11.0	14.0
3	逄涛		48	252	10.0	12.0
4	宋春满		42	593	12.0	22.0
5	方敦煌		71	967	18.0	27.0
6	刘腾飞		10	91	5.0	9.0
7	李军营		49	492	12.0	20.0