啤酒游戏在高职《供应链管理》教学中的应用

• 作者: 张碧榕 苏元涛
• 来源期刊: 福建商业高等专科学校学报
• 学科: 教育
• 关键词: 啤酒游戏 供应链管理 教学 优化 应用
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 教学探讨
• 页码范围: 48-52
• 分类号: G642.3
• 字数: 3264字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4940.2012.01.010

摘要

在经济全球化背景下，供应链结构越来越复杂，供应链管理在缺乏有效管理的情况下，会产生牛鞭效应，啤酒游戏可以让学生深刻体会这种需求变异放大效应。啤酒游戏的优化，结合了高职学生的学情特点，提出“1＋2＋4”模式，简化了角色数目，设置批发商与零售商的专用游戏卡片，设计了各角色专用表格，让整个游戏更易于操作。啤酒游戏的优化与应用对高职供应链管理教学意义重大，是教学模式的一种全新的突破，更适合高职学生对实践课程的要求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张碧榕		13	14	2.0	3.0
2	苏元涛		10	4	1.0	1.0