常吃薏仁益处多

• 作者: 钱伟
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 61
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

生活中人们常把苡米与粳米煮成粥食用.薏苡仁热量高,富含脂肪、多种氨基酸、大量维生素B1、B2以及钙、磷、镁、钾等,对于久病体虚及病后恢复期的患者,以及肿瘤、高血压、糖尿病、风湿关节痛患者来说,薏仁粥是一价廉物美的营养品.长期食用可使皮肤光滑细腻、白净有光泽.