煮百浆防中毒

• 作者: 王学洋
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 学科: 政治法律
• 关键词: 中毒 搅拌器 家庭 豆浆
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 消费
• 页码范围: 51-51
• 分类号: D919.4
• 字数: 228字
• 语种: 中文

摘要

随着家庭食物搅拌器的普及，许多家庭轻而易举就能“生产”出新鲜的豆浆。但有些家庭在烧煮豆浆时，盛得太满，不加锅盖，当烧煮到80℃左右时，形成泡沫上浮，造成“假沸”现象。