番茄叶片和果实热容量的热平衡测定方法

• 作者: 吴明作 张军 朱秀红 杨喜田 王谦 赵勇 陈景玲
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 果实 测定方法 热交换 番茄 叶片 热容量 热平衡
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 279-283
• 分类号: S265.5+1|S16
• 字数: 5783字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-6819.2012.02.048

摘要

为了分析植物器官体温形成机制的需要,即在植物与环境间热平衡分析时,有准确的植物器官热容量参数,该文采用热平衡法测定了番茄叶片和果实的热容量参数.考虑胁迫生态环境植物传热分析问题,也选择了侧柏等生态恢复先锋树种,以及作为参照的肉质植物芦荟的热容量参数.结果表明,番茄叶片热容为3253.7+97.10 J/(kg℃),与针叶植物侧柏和肉质叶植物芦荟叶片的热容相近；番茄果实热容为3517.4±68.50 J/(kg℃).热平衡法可以用来测定植物器官的热容量；其热容量均低于水的热容量.对前人用热平衡法测定生物质热物性参数的方法,进行了改进和完善.该文既为其他生物质的热容量测定提供了试验方法,也为植物气候空间研究提供了热物性参数基础数据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨喜田	河南农业大学林学院	108	1094	18.0	28.0
2	赵勇	河南农业大学林学院	112	1578	21.0	35.0
3	吴明作	河南农业大学林学院	87	1074	17.0	30.0
4	张军	河南农业大学林学院	30	281	11.0	15.0
5	王谦	河南农业大学林学院	63	559	11.0	21.0
6	陈景玲	河南农业大学林学院	48	338	8.0	17.0
7	朱秀红	河南农业大学林学院	34	194	8.0	12.0