嗜麦芽寡养单胞菌DHHJ固态发酵羽毛工艺的研究

• 作者: 吴小倩 周美华 曹张军 梁田
• 来源期刊: 环境工程学报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 嗜麦芽寡养单胞菌 固态发酵 羽毛
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 固体废物处置
• 页码范围: 322-326
• 分类号: X172
• 语种: 中文

摘要

为了将微生物处理羽毛工艺产业化,利用课题组筛选得到的嗜麦芽寡养单胞菌,在液态发酵羽毛工艺的基础上进行固态发酵工艺的研究。通过发酵条件和培养基成分的优化,确定了嗜麦芽寡养单胞菌固态发酵羽毛的工艺为：初始pH为7.5,培养温度为35℃,培养时间为4 d,培养基组成是麸皮和干酪素,固液比是1∶1.5,照此工艺发酵,发酵液中蛋白质含量为23.78 mg/mL,角蛋白酶活为20.46 U/mL,菌株的产酶能力及降解羽毛能力显著高于液态发酵条件。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周美华	东华大学环境科学与工程学院	86	1144	18.0	29.0
2	曹张军	东华大学化学化工与生物工程学院	47	163	6.0	11.0
3	吴小倩	东华大学环境科学与工程学院	14	103	7.0	9.0
4	梁田	东华大学环境科学与工程学院	5	14	3.0	3.0