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摘要:
当前,食品安全问题已成为全社会共同关注的民生大问题。食品安全问题重大事件层出不穷、屡禁不止背后的原因是多方面的,一是水、土壤、空气等污染破坏了安全食品生产的源头环境条件;二是食品生产经营者的法制观念不强、道德失范、诚信缺失而产生的不当或违法行为使食品安全隐患存在于"从田间到餐桌"的各个环节;三是食品安全法制不健全,市场无序竞争、监管不力及信息不对称使食品行业出现"劣币驱逐良币"现象,不利长治久安,影响消费者信
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文献信息
篇名 加强综合治理 落实长效管理
来源期刊 杭州(周刊) 学科 政治法律
关键词 综合治理 食品生产经营 长效管理 安全问题 信息不对称 食品安全管理 诚信缺失 道德失范 食品安全法 劣币驱逐良币
年,卷(期) hz_2012,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 23-24
页数 2页 分类号 D
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1 蒋朝龙 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
综合治理
食品生产经营
长效管理
安全问题
信息不对称
食品安全管理
诚信缺失
道德失范
食品安全法
劣币驱逐良币
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
杭州
半月刊
2096-7624
33-1361/D
大16开
杭州市解放东路18号市民中心E座
2003
chi
出版文献量(篇)
11969
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27
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