不宜空腹吃的水果

• 来源期刊: 污染防治技术
• 学科: 农学
• 关键词: 空腹 水果 胃酸 营养素 西红柿 可溶性 胃扩张 食用
• 年，卷（期）: wrfzjs_2012,（1）
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 分类号: S828.5

摘要

1．西红柿虽含有丰富的营养素，对人体有益，但也含有大量的果胶、胶酚、可溶性收敛剂，空腹食用，容易与胃酸发生作用，凝结成不易溶解的块状物堵塞胃的幽门，造成胃压升高，使胃扩张而让人感到胃的胀痛而不舒适。 2．山楂山楂含有味酸，在空腹食用，会增强胃酸，加重胃病。