L-苯丙氨酸工程菌株高密度发酵的研究

• 作者: 翁雪清
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 均匀设计 高密度发酵
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: TQ460.38
• 字数: 2954字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2012.02.009

摘要

高密度发酵是现代发酵工程的一项新技术，能显著提高大肠杆菌工程菌体和基因工程产品的产量。对于重组大肠杆菌的发酵来讲，实现高密度发酵，可相应地缩小生物反应器的体积和降低生物量的分离费用，从而降低生产成本，达到提高生产效率的目的。本文通过均匀优化实验设计对L一苯丙氨酸大肠杆菌工程菌种子培养基的主要成分进行了优化研究，并通过30L全自动发酵罐来表征优化，结果显示：硫酸铵3．0g／L，硫酸镁7．0g／L，酵母抽提物13g／L具有较好的工程菌生长的同步性，种子OD610在稀释100倍后达到0．190，为进一步实现高密度发酵生产打下基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翁雪清	福建麦丹生物集团有限公司福州研究中心	1	0	0.0	0.0