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摘要:
膳食纤维俗称粗纤维.由于其具有一定吸附作用,可以带走人体内很多有毒物质所以适量食用可起到通便、防止肠道疾病的作用.并且对降低胆固醇也有一定功效。
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文献信息
篇名 吃粗纤维需有度
来源期刊 食品指南 学科 工学
关键词 粗纤维 降低胆固醇 吸附作用 膳食纤维 有毒物质 肠道疾病 通便 食用
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 5-6
页数 2页 分类号 TS252.54
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研究主题发展历程
节点文献
粗纤维
降低胆固醇
吸附作用
膳食纤维
有毒物质
肠道疾病
通便
食用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品指南
月刊
1674-5353
11-5793/TS
北京市朝阳区高碑店北路甲3号
出版文献量(篇)
2509
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