两种复海鞘油脂中的脂肪酸成分分析

• 作者: 杨桥 樊成奇 田晓清 赵树明 邵盛男 陆亚男
• 来源期刊: 海洋渔业
• 学科: 生物学
• 关键词: 海鞘 大洋纵列海鞘 多不饱和脂肪酸
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 117-120
• 分类号: Q959.284+.4
• 字数: 2842字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2490.2012.01.018

摘要

不饱和脂肪酸尤其是ω-3多不饱和脂肪酸是对人类健康具有重要意义的一类营养成分.对海鞘(Aplidium constellatum)和大洋纵列海鞘(Symplegma oceania)两种复海鞘的油脂类成分进行相对含量分析,发现海鞘(A.constellatum)油脂中含有EPA、DHA两种ω-3 PUFAs,含量分别为19.5％和12.7％,大洋纵列海鞘油脂中EPA、DHA的含量分别为18.2％和7.73％.结果表明,两种海鞘油脂均具有较好的开发前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆亚男	中国水产科学研究院东海水产研究所	25	127	6.0	10.0
2	田晓清	中国水产科学研究院东海水产研究所	5	58	4.0	5.0
6	樊成奇	中国水产科学研究院东海水产研究所	17	84	6.0	9.0
7	杨桥	中国水产科学研究院东海水产研究所	9	79	5.0	8.0
8	邵盛男	中国水产科学研究院东海水产研究所	11	94	6.0	9.0
9	赵树明	中国水产科学研究院东海水产研究所	1	9	1.0	1.0