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锦州市售冷冻海产品中3种病原性弧菌的调查
锦州市售冷冻海产品中3种病原性弧菌的调查
作者:
刘秀萍
唐峰
王铁良
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
冷冻海产品
副溶血弧菌
创伤弧菌
拟态弧菌
摘要:
为了解锦州市售冷冻海产品中副溶血弧菌、创伤弧菌和拟态弧菌的污染情况,对锦州市售的不同种类海产品进行了调查.利用已建立的双抗体夹心ELISA检测方法进行初筛,参照国标及相关报道进行确证.结果表明,235份冷冻海产品中病原性弧菌的总检出率为5.1%.副溶血性弧菌是这次调查的主要优势菌,总检出率为3.0%.
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文献信息
篇名
锦州市售冷冻海产品中3种病原性弧菌的调查
来源期刊
畜牧与兽医
学科
农学
关键词
冷冻海产品
副溶血弧菌
创伤弧菌
拟态弧菌
年,卷(期)
2012,(6)
所属期刊栏目
疾病防治
研究方向
页码范围
79-81
页数
分类号
S851.4
字数
1839字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
刘秀萍
辽宁医学院畜牧兽医学院
27
58
5.0
6.0
2
王铁良
辽宁医学院畜牧兽医学院
13
49
5.0
6.0
3
唐峰
辽宁医学院畜牧兽医学院
31
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研究主题发展历程
节点文献
冷冻海产品
副溶血弧菌
创伤弧菌
拟态弧菌
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
畜牧与兽医
主办单位:
南京农业大学
出版周期:
月刊
ISSN:
0529-5130
CN:
32-1192/S
开本:
大16开
出版地:
南京卫岗1号南京农业大学内
邮发代号:
28-42
创刊时间:
1950
语种:
chi
出版文献量(篇)
9512
总下载数(次)
18
总被引数(次)
39872
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畜牧与兽医2012年第12期
畜牧与兽医2012年第11期
畜牧与兽医2012年第10期
畜牧与兽医2012年第1期
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