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摘要:
如今的饮食风潮是以"小"为贵——小餐厅、小份量、小食……小而精致,正符合现代人的脾胃。若要将其归入"轻食主义"的范畴,也未尝不可。
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文献信息
篇名 小食变正餐
来源期刊 航空港 学科 工学
关键词 健康膳食 未尝不可 鱿鱼圈 护脚 气砂 酸酸甜甜 蛋黄酱 牛至 朝鲜蓟
年,卷(期) 2012,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56-57
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
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2012(0)
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研究主题发展历程
节点文献
健康膳食
未尝不可
鱿鱼圈
护脚
气砂
酸酸甜甜
蛋黄酱
牛至
朝鲜蓟
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
航空港
双月刊
1006-7310
31-1597/U
大16开
上海市浦东新金桥路18号
1988
chi
出版文献量(篇)
4796
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7
总被引数(次)
95
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