老爸的吃粥养生

• 作者: 颜士州
• 来源期刊: 药物与人
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 祝您长寿
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

老爸今年92岁,仍精神矍铄,神采奕奕,步履轻盈,尽管如此高龄,他还是很健谈,所讲的现实生活趣事让许多身边的人津津乐道. 老爸平时很注意自己的起居饮食.每天早睡早起,早上起床后先喝一杯白开水,然后到室外散步,散步时间在40分钟左右.一日三餐以粥为主.粥是我国传统的饮食习惯,在老家江淮一带至今早晚还以粥为主要饮食.夏日每当吃饭时,喝上一碗适口的稀粥,顿觉清凉爽口;冬日喝粥,既觉温暖又舒适.民间素有"稀粥养生"之说,李时珍在《本草纲目》中也说:"常食粥,有和胃补脾之效.",可见粥的营养作用之大.