中国南方肉牛产业发展路径分析

• 作者: 祝远魁
• 来源期刊: 当代畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: 南方肉牛 品种改良 牧草 高档牛肉 基地建设
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 市场分析
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: F326.35|S823.920.4
• 语种: 中文

摘要

本文论述了南方水热条件充足、草山草坡资源丰富、市场对外依存度高、投资资金充足、饲草成本低等肉牛产业发展的有利条件，并以湖南天华实业有限公司的肉牛产业发展的成功经验，从品种改良、饲草体系建设、放牧与舍饲二元饲养方式、高档牛肉生产、产业政策、基地建设带动区域肉牛产业发展等几个方面，提出应充分利用南方肉牛产业优势，合理开发南方草山草坡和秸秆资源，采取舍饲和放牧相结合的养殖模式，大力发展肉牛饲养业，使每年养牛规模达7000万头以上，建立继北方牧区畜牧业、农区畜牧业之后的第3个草食畜牧业基地。