甜高粱茎秆水分对固体发酵的影响

• 作者: 吴伟伟 邢建玲 钱世凯
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 甜高粱 茎秆 含水率 影响
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 分类号: TS261.2|TS261.4
• 字数: 2125字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2012.02.018

摘要

随着近年世界能源的日益紧张,化石能源使用期限的告急,因此国际各知名企业纷纷研究利用甜高粱茎秆生产可再生能源——燃料乙醇的可行性。拟从甜高粱茎秆含水率对固体发酵产酒率的影响进行分析,以便与业内人事共分享。