为何有的食品添加剂不限量

• 作者: 小何
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加剂 使用标准 主管部门 生产者
• 年，卷（期）: ncpjgb_2012,（1）
• 页码范围: 23-23
• 页数: 1页
• 分类号: TS202

摘要

翻开食品添加剂使用标准,会发现有很多种类是＂按需求使用＂。也就是说,主管部门不限制用量,生产者想用多少就用多少,这会导致＂剂量足＂而＂有毒＂吗？每一种食品添加剂的使用都是为了实现特定功能。它本身也需要成本,没有厂家会为了害人而去