双酶法生物合成L-苯基乙酰基甲醇的研究

• 作者: 丁丹 卞筱泓 许激扬 马丽娜
• 来源期刊: 药物生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 双酶偶联体系 乳酸氧化酶 丙酮酸脱羧酶 生物合成 L-苯基乙酰基甲醇
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 222-226
• 页数: 5页
• 分类号: Q81
• 语种: 中文

摘要

双酶偶联体系越来越受到人们重视,广泛应用于医药、食品等领域,是实现高效生物合成的重要方法.本文利用乳酸氧化酶(Lactate Oxidase,LOD)和丙酮酸脱羧酶(Pyruvatedecarboxylase,PDC)偶联构建双酶体系,催化乳酸钠和苯甲醛合成L-苯基乙酰基甲醇( L-Phenylacetylcarbinol,L-PAC),后者是合成L-麻黄素的重要中间体.转化反应的最佳温度为34℃,pH6.8,转化时间6h,苯甲醛用量160 mmol/L,乳酸钠用量330 mmol/L,葡萄糖用量3 g/100 mL,L-PAC产量达到8.79 g/L.在L-PAC的制备过程中,以廉价的乳酸钠代替丙酮酸大大降低了生产成本,缩短了反应时间,简化了操作步骤,有利于工业生产.双酶偶联体系为生物合成L-PAC提供了一个新的思路和新方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许激扬		76	664	14.0	23.0
2	卞筱泓		32	157	8.0	12.0
3	马丽娜		2	9	1.0	2.0
4	丁丹		1	0	0.0	0.0