产纤维素酶桔草杆菌B.subtilis DR的鉴定与酶特性研究

• 作者: 李旺 杨明明 陈玉林
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 耐热纤维素酶 枯草芽孢杆菌 鉴定 酶学性质
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 华达专程
• 页码范围: 33-35
• 分类号: S816.7
• 字数: 2978字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2012.01.011

摘要

采用形态学观察和16SrDNA保守序列分析相结合的方法对一株产耐热纤维素酶的菌株进行鉴定.形态学观察为芽孢杆菌属革兰阳性菌.序列分析发现该细菌的16SrDNA保守序列与部分枯草杆菌的保守序列的同源性达到99％.结合形态学的观察,将该细菌命名为B.subtilis DR.大量培养获得发酵液中纤维素酶粗酶液,对其性质进行研究表明:该菌产生的纤维素酶为热稳定纤维素酶,最佳的酶促反应温度为50℃,最佳酶促反应的酸碱环境为pH6.5的中性偏酸性环境.在温度70℃下保温处理30 min,该酶仍保留超过70％的酶活力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈玉林		163	1112	17.0	23.0
2	李旺		62	170	6.0	10.0
3	杨明明		47	174	8.0	10.0