波尔多液的施用对套袋苹果铜含量的影响

• 作者: 孙莹莹 李翔宇 王晓彦 王梓 肖士岩 赵淑洁
• 来源期刊: 广东微量元素科学
• 学科: 化学
• 关键词: 波尔多液 苹果 火焰原子吸收光谱法
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 学术论文
• 页码范围: 25-28
• 分类号: O657.31
• 字数: 1796字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-446X.2012.06.003

摘要

以不同地区、不同果园套袋栽培红富士苹果为试材,用火焰原子吸收法对施用波尔多液的套袋苹果中的铜含量进行了测试.结果表明,不同地区、不同果园的红富士苹果中的铜质量分数为0.45 ～ 1.07 mg/kg,均低于我国卫生标准(GB15199 - 94)中水果中铜元素限量10 mg/kg,其中套袋苹果中铜元素平均含量是不套袋苹果中铜元素平均含量的62.7％.每天食用适量苹果可以满足人体对铜元素的需求,且不易产生铜中毒等副作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵淑洁	吉林大学化学学院	6	28	3.0	5.0
2	孙莹莹	吉林大学环境与资源学院	9	31	2.0	5.0
3	李翔宇	吉林大学环境与资源学院	9	19	2.0	4.0
4	肖士岩	吉林大学环境与资源学院	1	2	1.0	1.0
5	王梓	吉林大学环境与资源学院	9	5	2.0	2.0
6	王晓彦	吉林大学环境与资源学院	7	36	3.0	6.0