正交超声法提取鱼腥草多糖工艺研究

• 作者: 温普红 罗馨 赵卫星
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 医学
• 关键词: 鱼腥草 多糖 正交 超声波
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 9-12
• 分类号: R284.2
• 字数: 3101字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1124.2012.09.004

摘要

通过单因素实验选择和正交设计法对鱼腥草中多糖进行超声波提取,以鱼腥草中的多糖提取率为指标,分别对料液比、提取温度、提取时间和提取次数等因素进行考察,优化出了微波法提取鱼腥草多糖的最佳条件:料液比(m/V)为1g∶20mL、提取温度为80℃、提取时间为40min、提取次数为2次,优化后在此条件下多糖提取率可高达5.35％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	温普红	宝鸡文理学院化学化工系	49	466	12.0	20.0
2	赵卫星	宝鸡文理学院化学化工系	93	535	13.0	18.0
3	罗馨	宝鸡文理学院化学化工系	2	8	2.0	2.0