发酵构树叶对肉仔鸡生长及代谢性能的影响

• 作者: 刘艳芬 熊罗英 蔡仁贤
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵构树叶 AA肉仔鸡 生长性能 代谢性能
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 单胃动物营养
• 页码范围: 51-54
• 分类号: S831.5
• 字数: 4069字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2012.05.018

摘要

研究旨在探讨发酵构树叶对AA肉仔鸡生长性能及代谢性能的影响,为构树饲料的进一步开发利用提供理论依据.采用GZ3和HS3菌株分别发酵构树叶混合物,对比发酵前后营养成分的差异,并用不同发酵处理的构树叶饲喂AA肉仔鸡,试验随机分为4组:空白对照组(基础日粮)、试验1组(未发酵构树叶组)、试验2组(GZ3发酵组)和试验3组(HS3发酵组).每组5个重复,每重复8只鸡,试验期为42 d.结果表明:1)试验2组粗纤维含量显著低于其他组,比试验1组下降了11.67％；粗蛋白含量最高,比试验1组提高了9％.2)1～42日龄对照组的料肉比为1.88±0.04,略低于试验2组和3组,差异不显著,但显著低于试验1组.3)对照组AA肉仔鸡消化利用率最好,其次是试验2组、3组和1组.试验表明:经过发酵处理的构树叶粗纤维含量均有不同程度的下降,粗蛋白含量均显著增加.饲喂构树叶对AA肉仔鸡的生长无不良影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘艳芬	广东海洋大学农学院	73	409	12.0	17.0
2	蔡仁贤	广东海洋大学农学院	8	61	5.0	7.0
4	熊罗英	广东海洋大学农学院	4	43	3.0	4.0