新疆阿克苏市区茶叶市场调查

• 作者: 何利萍 朱旗
• 来源期刊: 茶叶通讯
• 关键词: 阿克苏 茶叶 调查 建议
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 页码范围: 48-52
• 字数: 5517字
• 语种: 中文

摘要

为调查新疆阿克苏茶叶市场情况,笔者走访了该市的商业繁华地段和部分茶叶店铺,用询问法、问卷法结合实地观察,对阿克苏市绿茶市场的经营者和消费者进行调查,并取部分茶样进行感官审评.调查结果发现阿克苏市区无成规模的茶叶批发市场,部分经营者的进货渠道单一,市场监管不力,茶文化淡薄,茶叶存放不当,经营者和消费者茶叶知识匮乏,茶商多为汉族而少数名族茶商少等问题,并提出改进建议