超声波法提取石榴皮多酚的最佳工艺

• 作者: 谢翎 陈红梅
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 石榴皮 多酚 超声波 提取
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 3203-3207
• 页数: 5页
• 分类号: O657.32
• 字数: 1655字
• 语种: 中文

摘要

以石榴皮为原料,采用超声波辅助提取法对石榴皮多酚的提取工艺进行了研究.通过对提取溶剂的筛选,确定乙醇为提取溶剂,考察液固比、超声处理功率、超声处理温度和处理时间等因素对石榴皮多酚得率的影响,在单因素试验的基础上,进行L9(34)正交试验.结果表明,最佳提取工艺条件为:超声波功率为180W,提取温度为70℃,液固比为15∶1(mg/mL),提取时间为40min,在此条件下石榴皮多酚得率为12.71％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢翎	安庆师范学院生命科学学院	27	202	8.0	13.0
2	陈红梅	安庆师范学院生命科学学院	29	255	8.0	15.0