燕麦麸皮的科研新进展

• 作者: 杨绪军
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 保健品讲坛
• 页码范围: 37
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

江苏省人民医院营养科赵婷很多人日常饮食很注意,肉类、蛋类等控制得也较好,但还是患了高脂血症.其实,仔细看看就会发现,这类患者的主食以精白米面为主,淀粉含量达到80％以上,严重缺乏膳食纤维.给大家推荐一种降血脂效果很好的食物——燕麦麸,其中所富含的可溶性膳食纤维有助于消化,它就像把刷子,刷掉肠壁上多余的油脂和毒素,使之随着大便排出体外.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨绪军		4	0	0.0	0.0