杏仁 苦尽甘来一缕香

• 作者: 史军（等） 唐志远（摄影）
• 来源期刊: 博物
• 学科: 农学
• 关键词: 美国大杏仁 盐水浴 脱皮
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 82-83
• 页数: 2页
• 分类号: S662.9

摘要

市场里，杏仁的出镜率相当高：生鲜柜台内，脱皮杏仁正惬意地泡着盐水浴；干果货架上，整包的美国大杏仁排得整整齐齐齐。