蛹虫草高产栽培技术

• 作者: 修翠娟 孟庆国
• 来源期刊: 山东蔬菜
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

蛹虫草又称北冬虫夏草,子座单生或丛生,颜色为橘黄或橘红色,全长2～8 cm,是一种具有药用、滋补功能的珍贵中药材,其药用价值与冬虫夏草相似.北冬虫夏草除了富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质及钙、铁、锰、锌、硒等微量元素外,还含有虫草酸、虫草素、虫草多糖和超氧化物歧化酶等生物活性物质,与人参、鹿茸齐名为为中国传统的三大补品,广泛用于保健食品、保健膳食和其它滋补类食品.北方地区春季3～4月栽培,4～5月出草,秋季8～9月栽培,9～10月出草.人工栽培流程:蛹虫草母种→液体菌种装瓶→灭菌→接种→发菌→转色→出草→采收.