天厨嘉馔，四海口碑——记中轴线上的老字号月盛斋

• 作者: 钱安明
• 来源期刊: 北京商业
• 学科: 经济
• 关键词: 老字号 中轴线 口碑 企业文化 单位负责 文化比较 乾隆年间 时代变迁
• 年，卷（期）: bjsy,（2）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: F713.3

摘要

我原在单位负责企业文化和“申遗”工作，对老字号月盛斋的历史文化比较了解。月盛斋从清代乾隆年间传承至今的246年，虽然几经时代变迁，但是始终没有离开过前门内外的中轴线。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱安明		1	0	0.0	0.0