合理选茶——关注质量

• 作者: 天愉
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 社会科学
• 关键词: 质量安全 饮茶 茶叶质量 科学生活 日常生活 生命安全 身体健康 人民群众
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: C913.3

摘要

在日常生活中，讲究茶保健。注重科学饮茶，这已经成为现代人科学生活的一个重要方面。科学饮茶，首先应该考虑的是合理选茶，其中选择质量安全的茶叶是合理选茶的首要问题。茶叶质量安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全。茶叶质量安全为茶叶质量与茶叶饮用安全性的总称。茶叶质量可定义为“茶叶特性及其满足消费要求的程度”。茶叶安全是指长期正常饮用对人体不会带来危害的茶叶。