牛奶中β-内酰胺酶的检测

• 作者: 帕提曼
• 来源期刊: 草食家畜
• 关键词: 牛奶 β-内酰胺酶 纸片酸度定量法
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 综述专论
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: S818.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6377.2012.02.004

摘要

本文介绍了牛奶中β-内酰胺酶的概念、分类、来源,以及包括微生物法、碘量法、纸片酸度定量法检测β-内酰胺酶的3种检测方法,旨在加强抗生素的监测,提供检测抗生素的方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	帕提曼		2	15	2.0	2.0