影响发酵液过滤的因素

• 作者: 李久遵
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒 过滤 影响因素 质量
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: TQ922.1

摘要

本文对影响发酵液过滤的因素进行探讨，有利于生产中采取相应措施，节约能源并保证啤酒的质量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李久遵		2	0	0.0	0.0