重组大肠杆菌生产L-色氨酸发酵条件优化

• 作者: 吴丹 吴敬 王磊 罗锋 赵志军 邹纯 陈坚 陈晟
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 比生长速率 无机盐 L-色氨酸 乙酸 大肠杆菌
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 25-29
• 分类号: TQ92
• 字数: 2771字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2012.04.005

摘要

为了提高重组大肠杆菌FB-04/pSV-04发酵生产L-色氨酸的产量,减少代谢副产物乙酸的生成,考察了比生长速率和无机盐对重组大肠杆菌发酵生产L-色氨酸的影响.在确定了合适的比生长速率和无机盐浓度之后,乙酸积累很少,L-色氨酸的产量为53.4 g/L,比优化前提高了141.6％.经30 L发酵罐初步放大,L-色氨酸的产量达53.6 g/L,发酵结果稳定,具有工业化应用前景.