苏丹红 潜伏食物中的罪犯

• 作者: 曹阳
• 来源期刊: 博物
• 学科: 工学
• 关键词: 苏丹红 罪犯 食物 人工色素 食品
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 88-89
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.4

摘要

苏丹红在食品界中恶名远扬，早已被各国争相驱逐。其实，它也有自己说不出的苦衷。这种人工色素究竟是从何而来、有什么能耐，又是如何走上犯罪道路的？