西洋参中L-精氨酸及其衍生物的研究进展

• 作者: 赵婷 郑毅男
• 来源期刊: 人参研究
• 学科: 农学
• 关键词: L-精氨酸 精氨酸单糖苷 精氨酸双糖苷
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 30-34
• 页数: 5页
• 分类号: S567.53
• 字数: 4274字
• 语种: 中文

摘要

精氨酸单糖苷（AF）、精氨酸双糖苷（AFG）是具有多种生物活性氨基酸衍生物,具有抗氧化、增强免疫和扩张血管等作用。由于近年来对于精氨酸衍生物的研究很少,故本文的目的在于对精氨酸及其衍生物AF、AFG做一概述,为以后深入的研究提供一个理论基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑毅男	吉林农业大学中药材学院	150	1869	25.0	37.0
2	赵婷	吉林农业大学中药材学院	16	10	2.0	3.0