黑龙江省“十一五”审定水稻品种品质性状分析

• 作者: 刘宝海 刘晴 史冬梅 聂守军 高世伟
• 来源期刊: 中国稻米
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 品质性状 达标率 相关分析 因子分析
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 品种与技术
• 页码范围: 53-55
• 分类号: S511.2
• 字数: 3501字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8082.2012.05.015

摘要

对黑龙江省“十一五”期间通过审定54个水稻品种的品质进行统计分析.结果表明,品质指标全部达到国标一级优质米标准的品种为0,达到国标二级优质米标准为88.9％,达到国标三级优质米标准为98.1％；提高出糙率有利于提高整精米率,降低垩白粒率、直链淀粉含量有利于增加胶稠度长度,提高食味品质；影响食味品质第1主因子是垩白粒率,其次是直链淀粉含量,然后是整精米率、胶稠度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	聂守军		53	168	6.0	9.0
2	史冬梅	黑龙江省农业科学院人事教育处	21	35	4.0	5.0
3	刘晴		29	62	4.0	6.0
4	高世伟		30	54	4.0	5.0
5	刘宝海		48	190	7.0	11.0