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摘要:
"方便面是垃圾食品"、 "方便面含有大量防腐剂"、"常吃方便面能致癌"、"一包方便面需肝脏解毒32天"……消费者对于方便面的质疑声音不断出现,防腐剂、高油高盐、营养单一也成了社会对方便面的刻板印象.
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质构特性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 方便面≠垃圾食品
来源期刊 质量探索 学科
关键词
年,卷(期) 2012,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
质量探索
月刊
1672-6286
36-1271/T
大16开
江西省南昌市
2004
chi
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209
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