茶叶再造烟叶对卷烟烟气成分的影响

• 作者: 姚二民 宋豪 李晓 牛津桥 纪晓楠 苏海建
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 工学
• 关键词: 关键词 茶叶 再造烟叶 烟气成分
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 319-324
• 分类号: TS272.5+9
• 字数: 3803字
• 语种: 中文

摘要

以茶叶为添加物,将添加不同比例茶叶的再造烟叶加入叶组制成卷烟样品,用吸烟机抽吸样品,再用同时蒸馏萃取法(SDE)进行提取,并用GC-MS进行烟气成分分析.结果表明,与空白对照样对比,含不同比例茶叶的再造烟叶叶组卷烟中,致香成分均有不同程度的增加:羧酸类、杂环类、醛酮类、酯类和醇类含量增加,分别平均增加175.08％、58.46％、48.57％、40.83％和16.47％；随着茶叶添加比例的增加,杂环类、酯类、羧酸类和醛酮类致香物质含量呈逐渐增加的趋势.检测到主要有害成分共13种,分别有不同程度的降低,添加10％、12％、14％、16％茶叶的样品中总量分别降低19.0％、40.7％、10.6％、17.1％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	97	871	17.0	25.0
2	姚二民	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	62	427	12.0	18.0
3	宋豪	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	7	32	3.0	5.0
4	纪晓楠	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	12	67	5.0	8.0
5	牛津桥	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	3	13	2.0	3.0
7	苏海建	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	1	9	1.0	1.0