L-缬氨酸的应用和育种研究进展

• 作者: 张春宇 王可 王均成
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 关键词: L-缬氨酸 应用 育种
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 30-34
• 页数: 5页
• 字数: 5358字
• 语种: 中文

摘要

L-缬氨酸在医药、食品及饲料领域中有着广泛的用途.国内大多数菌株的产酸水平不高,选育新的高产菌种显得尤为必要.本文综述了L-缬氨酸的应用方向以及根据L-缬氨酸的生物合成途径及其代谢调节机制,利用代谢调控理论,重点阐述了L-缬氨酸生产菌的育种思路及目前国内外L-缬氨酸育种的最新进展,为缬氨酸发酵生产提供理论指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王均成		2	26	2.0	2.0
2	张春宇		5	18	3.0	4.0
3	王可		1	11	1.0	1.0