蜂蜜保健和药理作用研究进展

• 作者: 何微莉 刁青云 童越敏 谢文闻
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 蜂蜜 保健 药理
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 58-63
• 页数: 6页
• 分类号: TS972.161
• 字数: 5505字
• 语种: 中文

摘要

综述了近年来蜂蜜保健和药理作用方面的研究进展,以期为进一步充分开发和利用这一宝贵资源提供依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刁青云	中国农业科学院蜜蜂研究所	78	206	7.0	11.0
2	童越敏	中国农业科学院蜜蜂研究所	24	503	14.0	22.0
3	谢文闻	中国农业科学院蜜蜂研究所	19	164	7.0	12.0
4	何微莉	中国农业科学院蜜蜂研究所	1	29	1.0	1.0