餐饮营销玄妙多从5个失败经营案例说营销

• 作者: 吕金明
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮市场 经营规模 营销 案例 中国市场
• 年，卷（期）: cysj_2012,（1）
• 页码范围: 92-95
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

我们用飞速发展和日新月异来形容今天的中国市场一点也不为过，在此宏观背景之下，国内的餐饮市场同样处于高速发展阶段。每天，在全国的各个城市之中，都会有为数众多经营规模、业态不尽相同的餐厅酒楼开张迎宾，加入到竞争激烈的餐饮队伍之中。