松茸的成功之道

• 作者: 夏爱华
• 来源期刊: 新疆林业
• 学科: 农学
• 关键词: 松茸 强身健体 保健食品 中老年人 食用菌 纯天然 松口蘑 粗蛋白
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 绿色百科
• 页码范围: 39-39
• 页数: 1页
• 分类号: S646.15
• 字数: 887字
• 语种: 中文

摘要

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌，被誉为“菌中之王”。 松茸学名松口蘑，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素。不但味道鲜美，而且还具有滋养肠胃、理气化瘀、强身健体的食用与药用的双重功效，是中老年人理想的保健食品。