妈妈的香甜糯煎饼

• 作者: 叶枫
• 来源期刊: 分忧
• 学科: 工学
• 关键词: 煎饼 口感 面团 炒锅 材料制作 隔水 母亲会 糯米粉 美食 风味
• 年，卷（期）: fyb_2012,（6）
• 页码范围: 55-55
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.13

摘要

很多人都吃过糍粑,甜糯的口感中裹着香。因为是隔水清蒸,所以味感较为清淡,吃多了难免觉得乏味。然而同样材料制作而成的糯煎饼,吃起来却是另有一番风味。