基于能量代谢分析的S-腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽联合高产方法

• 作者: 卫功元 王玉磊 聂敏 邵娜
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: S-腺苷蛋氨酸 谷胱甘肽 ATP 产朊假丝酵母 联产发酵
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 223-229
• 分类号: TQ464.7|Q939.97
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0438-1157.2012.01.031

摘要

采用能量代谢分析方法,以S-腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽联产发酵过程中能量代谢的关键物质ATP的水平变化为指导,结合L-半胱氨酸的适时添加策略,实现了S-腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽联产发酵的进一步高产.在ATP水平指导的L-半胱氨酸添加策略下,实现了胞内ATP的有效利用,且分批培养和流加培养时S-腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽的联产量达到584.7 mg·L-1和1004.4 mg·L-1,分别比对照提高了27.1％和26.4％.该研究结果为类似耗能合成有用化学品的联产发酵及其高产提供了可行的发酵过程优化策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卫功元	苏州大学基础医学与生物科学学院	39	372	10.0	18.0
2	聂敏	苏州大学基础医学与生物科学学院	5	46	4.0	5.0
3	邵娜	苏州大学基础医学与生物科学学院	8	54	5.0	7.0
4	王玉磊	苏州大学基础医学与生物科学学院	4	29	4.0	4.0