四种草腐菌栽培技术

• 作者: 吴迎春 孟庆国 郭玲玲
• 来源期刊: 山东蔬菜
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 39-42
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

草腐菌是以吸收作物秸秆(如稻草、麦草)中的有机质作为主要营养来源的菌类,生产无需消耗林木资源,主要品种有金福菇、大球盖菇、鸡腿菇、草菇等,下面介绍它们的栽培方法. 金福菇 金福菇营养丰富,口感好,适于鲜销和干制加工,生物转化率可达50％～60％,是一个市场前景看好的新品种.金福菇菌丝生长适宜温度为27～32℃,子实体生长适宜温度为18～28℃,因此北方地区春栽一般安排在3月下旬～4月上旬播种,5～7月出菇;秋栽一般安排在7月下旬～8月上旬播种,9～10月出菇.金福菇适应性很强,既可在室内外层架或垒墙立体栽培,也可在野外平面栽培,还可与蔬菜、速生林、果园间作套种.