江苏省将率先禁止在饲料中添加抗生素

• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 动物饲料 抗生素 江苏省 食品安全事件 动物源食品 残留超标 对外贸易 副作用
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 综合信息
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 分类号: S816
• 语种: 中文

摘要

由于饲料中使用抗生素,或超量添加、不科学地使用人兽共用的抗生素,导致动物源食品中抗生素残留超标。不仅影响了对外贸易,还引发了多个食品安全事件。据了解,鉴于抗生素的种种副作用和对食品安全的影响,欧盟已于2006年全面禁止在动物饲料中添加抗生素