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摘要:
羊奶中的蛋白质结构与母乳相似,含有大量的乳清蛋白质,比牛奶制品更易被人体消化吸收同时,羊奶维生素E含量高、乳糖含量低,可美容养颜、保健强体。山东省淄博市的高永做了充分的市场调查,了解到人们对羊奶的消费需求后,在淄博市高新区现代农业科技示范园区内创办了有道牧业有限公司,专门从事奶山羊的养殖。他的牧场奶山羊存栏300只,其中包括崂山、关中、莎能3个良种。
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文献信息
篇名 养殖奶山羊 四季发“奶”财
来源期刊 农村百事通 学科 农学
关键词 奶山羊 养殖 农业科技示范园区 蛋白质结构 乳清蛋白质 消化吸收 牛奶制品 维生素E
年,卷(期) 2012,(2) 所属期刊栏目 百路财源
研究方向 页码范围 15-16
页数 分类号 S827
字数 611字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9119.2012.02.013
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研究主题发展历程
节点文献
奶山羊
养殖
农业科技示范园区
蛋白质结构
乳清蛋白质
消化吸收
牛奶制品
维生素E
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村百事通
半月刊
1006-9119
36-1070/S
32开
江西省南昌市蓼洲街2号附1号
44-31
1982
chi
出版文献量(篇)
28788
总下载数(次)
3
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